益生菌科技助力樱桃产业发展

中国甜樱桃栽培始于19世纪70年代，随着引入品种的逐渐增多，从20世纪80年代开始扩大规模形成商业化栽培，如今甜樱桃种植面积已接近300万亩，占世界种植总面积的1/3。全国樱桃种植分为两个优势栽培区：一是以山东烟台、泰安，辽宁大连，北京和河北秦皇岛等地为主的环渤海湾区；二是以河南郑州、陕西西安和甘肃天水为主的陇海铁路沿线区。甜樱桃是中国北方陆地栽培最早成熟的落叶果树，具有很高经济价值和发展前景，但樱桃种植过程中仍存在许多问题，如施肥不当、滥用药物等，严重影响了樱桃的品质和产量。

一、樱桃种植业存在哪些问题？

1.施肥不合理

樱桃种植过度使用化肥，会阻碍植物对土壤中其他营养元素的吸收而引起缺素症，同时也使土壤中的钙离子流失，有机质减少，土壤中的物理结构被破坏，出现土壤板结现象，导致土壤土质恶化，肥力下降，植物不能充分吸收肥料；化肥施用浓度过高，会造成肥害，发生烧苗、樱桃树萎蔫，甚至枯死等现象；使用未腐熟的粪肥，也会使土壤中养分结构失调，造成土壤重金属、抗生素、有害病菌超标。

2.用药不科学

温室樱桃发病率高，如果种植户过度使用多效唑、PBO等生长抑制剂的温室表现更为严重。而且各类激素的应用，如生长素、赤霉素等，不仅对树体产生伤害，也对环境造成严重污染。经常使用农药，使害虫如桑白蚧、红白蜘蛛、食心虫等产生了抗药性，导致用药次数和用药量的增加，农药效能降低，杀灭天敌的同时也破环了环境，从而形成滥用农药的恶性循环，最终引发食品安全问题。

3.果品质量不佳

樱桃采摘前裂果一直是困扰果农的难题，裂果后的樱桃不仅丧失商品价值，而且开裂的果实更易遭受病虫侵袭而发生采摘后腐烂，大幅缩短货架期，严重影响经济效益。由于樱桃果实皮薄、多汁、含水量高、极易腐烂，过熟和褐变的果品，常温下只能存放3-5天，缺乏果品冷藏保鲜技术，大大缩短了樱桃市场供应期，因此提高樱桃的贮藏保鲜技术，对提升樱桃种植经济效益意义重大。

二、如何解决樱桃种植的问题？

益生菌科技颠覆传统樱桃种植模式

樱桃种植专用益生菌营养调节剂，是由首席科学家王振刚博士经过27年益生菌的育种研究，从2000多种环境有益菌中，选取特殊功能的益生菌，组合形成的益生菌生态系统。主要菌群是植物乳酸菌、枯草芽孢杆菌、光合细菌、地衣芽孢杆菌、屎肠球菌、嗜热链球菌、酵母菌等，利用微生物分解技术将土壤中农药、抗生素进行转化，将其分解掉，使其变成植物所需营养素并减少药残，解决因过度使用化肥农药产生的菌群失衡的问题。益生菌通过钝化和矿化两种生化反应，使土壤中有机肥遗存的重金属失去原有的金属离子毒性，转化成植物所需要的营养素之一；利用世界领先的益生菌营养链接技术，使益生菌与土壤中的营养物质结合，增加土壤菌群，生成大量可溶性的氨基酸、生物酶、有机酸、多糖类和维生素等分子级营养素，提高肥料转化效率与植物吸收效率，增强土壤营养转运能力；有机酸和生物酶能抑制土壤深部致病微生物、虫卵的繁殖，减少病虫害的发生及药物使用，从而提高樱桃产量和果品质量。

三、益生菌生态种植实例

王振刚博士多年来带领团队深入大连绿海农业“艺树家”樱桃生产基地调研指导，示范园区整体开始使用樱桃种植专用益生菌营养调节剂和有机肥发酵环控专用益生菌。樱桃品种包含美早、俄罗斯八号，使用益生菌后品质得到了提升，果实油润黑亮，泛香槟色金点，果皮厚韧，甜香味浓，果心深红紫色，汁液丰富，风味极佳，得到了绿海农业董事长李永民的充分肯定。

大连绿海农业开发有限公司，位于瓦房店驼山乡，总规模达到5000余亩，年产值过亿。“艺树家”樱桃于2021年荣获“中国樱桃产业荣耀品牌”。

四、樱桃种植专用益生菌营养调节剂

【产品功效】      

1.通过樱桃专用益生菌生物链接菌群，分解土壤中有毒有害、农残药残等有害物质。

2.分解同类植物抑制性毒素，消除同类植物种植产生重茬、减产、生长不良等现象。

3.修复根系及土壤微生物营养、代谢环境，使根系吸收养分均匀、平衡，预防吸水果裂等现象。

4.益生菌生物酶可以保护根系，并有效抑制各种土壤深部致病微生物，如霉菌、有害植物病菌及病毒。

5.益生菌与土壤环境中营养物质结合，生成大量单分子有机营养素，提高肥料转化效率，使果实回归自然风味并增加产量。

6.益生菌代谢过程中产生的大量有机酸有效抑制土壤中各种虫卵及成虫对根系的侵害。

【用法用量】

1.随水灌溉、滴灌：本品按照1:100比例与水充分混合均匀稀释后，随水灌溉或滴灌，水中不含消毒剂和氧化剂。

        2.作用面积：每亩地使用5kg本品原液